Блог
Rubbermaid
04 / 08 / 2017
Система HACCP

Система HACCP

Cистема HACCP обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации и используется в основном предприятиями — производителями пищевой продукции. При этом особое внимание обращено на критические контрольные точки, в которых все виды рисков, связанных с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля.

Для внедрения системы ХАССП производители обязаны не только исследовать свой собственный продукт и методы производства, но и применять эту систему и её требования к поставщикам сырья, вспомогательным материалам, а также к системе оптовой и розничной торговли.

Как улучшить состояние помещений, в которых перемещаются из одной тары в другую и хранятся пищевые продукты?

Приготовление и подача пищи посетителям сопряжены с высокой ответственностью за правильность ее хранения. Необходимо точно выдерживать температуру хранения замороженных и охлажденных пищевых продуктов, а также предохранять их от перекрестного загрязнения.

Система контейнеров для ингридиентов компании Rubbermaid Commercial Products являются единственными контейнерами на рынке, позволяющими безопасно хранить ковши внутри контейнера, а также полностью отвечающими требованиям HACCP.

Обратите внимание

Как организовать раздельный сбор мусора, который обретёт вторую жизнь?
Rubbermaid
24 / 03 / 2020
Как организовать раздельный сбор мусора, который обретёт вторую жизнь?

Прежде всего, мы считаем важным организовать....

Экокультура в обществе потребления
Интересно знать
02 / 08 / 2017
Экокультура в обществе потребления

К сожалению, сознавая все негативные последствия антиэкологичного поведения, россияне в силу исторически сложившегося...

Большие контейнеры для ингредиентов: виды и применение
Rubbermaid
24 / 11 / 2017
Большие контейнеры для ингредиентов: виды и применение

Одной из ключевых категорий продукции Rubbermaid в области оборудования...

Мастерство подачи напитков: важные нюансы
Rubbermaid
12 / 02 / 2019
Мастерство подачи напитков: важные нюансы

По какому принципу мы выбираем ресторан или кафе......

В блог
ПозвонитьЛюбая консультация по продукции